Resumen del curso GESTIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA AGRARIA

Objetivos
- Analizar y controlar los procedimientos de puesta en marcha y organización de una empresa del sector agrícola, de acuerdo con la legislación vigente y los procedimientos administrativos básicos relativos al desarrollo de las actividades y a la gestión técnico-económica de la empresa.
- Identificar y seleccionar las necesidades y fuentes de información económica, jurídica, medioambiental y reglamentaria que afectan al sector para que proporcionen los datos necesarios para el estudio, toma de decisiones y funcionamiento normal de la empresa.
- Elaborar informes donde se recojan las conclusiones del análisis de la información y se establezcan los objetivos a alcanzar.
 
Contenido
UNIDAD FORMATIVA 1. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE LA EXPLOTACIÓN AGRARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA EMPRESA AGRARIA Y SU ENTORNO, FORMAS JURÍDICAS
1. - Concepto jurídico-económico de empresa agraria.
2. - La actividad económica de la empresa.
3. - Régimen de tenencia de la tierra.
4. - Legislación aplicable.
5. - Sociedades y asociaciones en el sector agrario.
6. - Cooperativas agrarias.
7. - Sociedades agrarias de transformación (SAT).
8. - Organización de productores.
9. - Legislación comunitaria nacional y autonómica de aplicación al sector
10. - Técnicas y procedimientos de obtención de información.-

UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNCIONES Y OBJETIVOS DE LA EMPRESA AGRARIA
1. - Constitución y puesta en marcha
2. - Ayudas públicas
3. - La Política Agraria Comunitaria (PAC).
4. - La planificación:

5. - Proceso de planificación.
6. - Tipos de planes.
7. - Análisis de inversiones:
8. - Conceptos generales.
9. - Factores a tener en cuenta en un análisis de inversiones
10. - Financiación:
11. - Tipos de financiación.
12. - Fuentes de financiación.
13. - Características.
14. - Garantías.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y DE PERSONAL
1. - Documentación administrativa.
2. - Gestión de impresos y formularios.
3. - La relación laboral.
4. - Modalidades de contratación.
5. - Convenios colectivos en el sector.
6. - Seguridad Social y otras prestaciones.
7. - Supervisión y organización del personal.
8. - Necesidades de personal.
9. - Asignación de trabajos.
10. - Organización del trabajo.
11. - Asesoramiento y supervisión del personal.
12. - Seguros agrarios y de explotación
13. - Prestación de servicios.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN CONTABLE Y FISCAL AGRARIA
1. - Contabilidad por márgenes brutos
2. - Calculo de costes:
3. - Conceptos generales.
4. - Costes fijos y variables.
5. - Costes directos e indirectos.
6. - Amortizaciones.
7. - Tipos de amortizaciones.
8. - Factores no económicos que pueden influir en los costes.
9. - Interpretación y análisis de resultados.
10. - Toma de decisiones.
11. - Utilización de programas informáticos de gestión de empresas y . tratamiento de la información.

12. - Libros de contabilidad y registro.
13. - Memoria.
14. - Inventarios.
15. - Diario.
16. - Mayor.
17. - Cuenta de pérdidas y ganancias.
18. - Margen Neto.
19. - Fiscalidad agraria.
20. - Calendario fiscal y obligaciones formales.